EMPANADAS DE JAMÒN Y QUESO

INGREDIENTES:

12 tapas de empanadas rotiseras

250 gr. de jamòn cocido

300 gr. de queso fresco

1 taza de agua

1 huevo

Procedimiento:

1- Desplegar las tapas de empanadas sobre una mesada.

2- Cortar el jamòn y el queso en dados.

3- Rellenar las tapas con el jamòn y el queso

4- Pintar los bordes de las empanadas con agua y hacer el repulgue

5- Ponerlas en una fuente de horno, batir el huevo y pintar las empanadas

6- Hornear las empanadas de 10 a 15 minutos y dejar enfriar

¡A disfrutar!

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