EMPANADAS DE JAMÒN Y QUESO

INGREDIENTES:

• 12 tapas de empanadas rotiseras
• 250 gr. de jamòn cocido
• 300 gr. de queso fresco
• 1 taza de agua
• 1 huevo

Procedimiento:

• 1- Desplegar las tapas de empanadas sobre una mesada.
• 2- Cortar el jamòn y el queso en dados.
• 3- Rellenar las tapas con el jamòn y el queso
• 4- Pintar los bordes de las empanadas con agua y hacer el repulgue
• 5- Ponerlas en una fuente de horno, batir el huevo y pintar las empanadas
• 6- Hornear las empanadas de 10 a 15 minutos y dejar enfriar
• ¡A disfrutar!

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